Kadang-kadang setelah dimasak, rasa rebung berubah menjadi pahit. Cara menghilangkan rasa pahit itu mudah saja. Setelah rebung dipotong-potong, direbus bersama sedikit air beras. Setelah mendidih baru diangkat dan dicuci, kemudian dimasak seperti biasa. Dengan demikian rasa pahit akan hilang, berubah menjadi manis.
terima kasih kebetulan saya sedang masak rebung dan pahit jadinya
BalasHapusTerimakasih tipsnya sangat bermanfaat. Anda butuh kapsul obat herbal? Klik saja : obat tradisional
BalasHapus