Kadang-kadang setelah dimasak, rasa rebung berubah menjadi pahit. Cara menghilangkan rasa pahit itu mudah saja. Setelah rebung dipotong-potong, direbus bersama sedikit air beras. Setelah mendidih baru diangkat dan dicuci, kemudian dimasak seperti biasa. Dengan demikian rasa pahit akan hilang, berubah menjadi manis.
2 komentar:
terima kasih kebetulan saya sedang masak rebung dan pahit jadinya
Terimakasih tipsnya sangat bermanfaat. Anda butuh kapsul obat herbal? Klik saja : obat tradisional
Posting Komentar