Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain: beberapa / banyak telur itik, abu dapur / abu gosok, dan garam. Cara membuatnya adalah: abu dapur / abu gosok kira-kira 5 liter dicampur dengan satu batang garam ( dihaluskan ), diberi air sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk. Kemudian telur dibungkus dengan adonan tersebut, lalu disusun dalam kotak kayu atau ember plastik. Diamkan selama 2-3 hari sampai 1 minggu supaya telur dapat jadi asin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar